Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Quiche de puerros
Ingredientes
Masa
-
aceite para engrasar
-
250 g de premezcla sin gluten
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100 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
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100 g de agua
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1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de azúcar
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1 cucharadita de goma xántica (opcional)
Relleno
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150 g de queso parmesano o reggianito o sardo en trozos
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400 g de puerro en trozos, solo la parte blanca
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300 g de cebolla en cuartos
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50 g de aceite de oliva
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20 g de manteca
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50 g de crema para cocinar
-
3 huevos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
220 g de queso ricota
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2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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