Lomo a la mostaza

Lomo a la mostaza

4.9 56 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

750 g de lomo de ternera en un trozo
200 g de panceta fetas finas y sin corteza
200 g de queso de máquina, en fetas finas
50 g de mostaza de Dijon
2 cucharadas de concentrado de caldo de carne

2 cucharadas concentrado de caldo de verduras casero
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1500 g de agua
200 g de crema para cocinar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 41 g

Calorías 2395 kJ / 572 kcal

Grasa 45 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Amor para mamá 12 Recetas
Internacional

Celebrando a mamá en Uruguay 15 Recetas
Internacional

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

Sabores Argentinos 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Paletillas de cordero asadas

2h 40min

Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)

2h 40min

Solomillo Wellington

2h

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2h 40min

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40min

Carne Guisada del Sur de Texas

1h 20min

Tacos de pollo adobado

1h 10min

Hamburguesa de pollo con pan nube

1h

Pollo con salsa cremosa de verduras

50min

Pata de pavo a las hierbas con batatas

1h 30min

Mostrar todo