Dispositivos y accesorios
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Lomo con mayonesa de chimichurri
Ingredientes
Mayonesa
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1 cucharada de pimentón
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1 cucharadita de sal
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1 cucharada de orégano seco
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1 cucharada de tomillo seco
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3 gotas Tabasco®1 cucharadita de cayena molida
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½ cucharadita de pimienta molida
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1 diente de ajo sin corazón
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5 - 6 ramas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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400 g de aceite de girasol
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2 huevos
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1 cucharadita de sal
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1 chorrito de jugo de limón
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½ cucharadita de pimienta molida
Carne
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1000 g de lomo de ternera
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aceite para engrasar la bolsa
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1000 g de agua
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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