Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Lomo en salsa strogonoff y arroz
Prep. 10min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
-
30 g de harina
-
300 g de arroz blanco de grano largo
-
510 g de agua
-
6 cucharadas de aceite
-
6 pellizcos de sal
-
300 g de cebolla en cuartos
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
100 g de vino tinto
-
10 g de mostaza de Dijon
-
1 cucharada concentrado de caldo de carne1 cubito de caldo de carne
-
2 cucharaditas de pimentón dulce
-
300 g de champiñones cortados en láminas finas
-
360 g de crema a temperatura ambiente
-
perejil fresco para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
39 g
Calorías
2997 kJ /
715 kcal
Grasa
46 g
Carbohidratos
37 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina Argentina
96 Recetas
Internacional
Internacional
Para todos los días
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Tamales rancheros
2 Std.
Caldo de pollo con fideos
35 Min
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45 Min
Pollo al cilantro
35 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 Std. 35 Min
Espaguetti con albóndigas
55 Min
Caldo de pollo con arroz
35 Min
Cerdo agridulce
45 Min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 Min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40 Min
Rollos de carne
1 Std. 10 Min
Coulant de patata con rabo de ternera
4 Std.