Lomo en salsa strogonoff y arroz

Lomo en salsa strogonoff y arroz

4.8 123 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
30 g de harina
300 g de arroz blanco de grano largo
510 g de agua
6 cucharadas de aceite
6 pellizcos de sal
300 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón dulce
300 g de champiñones cortados en láminas finas
360 g de crema a temperatura ambiente
perejil fresco para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 39 g

Calorías 2997 kJ / 715 kcal

Grasa 46 g

Carbohidratos 37 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina Argentina 96 Recetas
Internacional

Para todos los días 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mini tortas al pastor

1h 45min

Nachos

1h

Tortas ahogadas

2h 40min

Tacos de lengua de res

8h 15min

Pollo especiado

45min

Pasta con albóndigas de carne

1h 30min

Pollo en salsa de crema y loroco

1h 5min

Chilli con carne en cocción lenta TM6

5h 5min

Hamburguesas

40min

Pollo sudado

1h 10min

Lasaña light de calabacitas

1h

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Mostrar todo