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Cheesecake de dulce de leche

Cheesecake de dulce de leche
4.8 16 valoraciones
Prep. 5min
Total 1h 5min
12 portions
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Ingredientes

Masa
  • 200 g de galletitas de chocolate tipo Chocolinas®
  • 80 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
Relleno
  • 7 g de gelatina neutra en polvo (1 sobre)
  • 35 g de agua a temperatura ambiente
  • 400 g de dulce de leche repostero y un poco más para decorar
  • 360 g de queso crema
  • 360 g de crema
Terminado
  • dulce de leche líquido para decorar
  • almendras fileteadas para decorar
  • virutas de chocolate para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g
Calorías 1721 kJ / 411 kcal
Grasa 29 g
Carbohidratos 31 g

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