Pepitas

Pepitas

4.9 80 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

8 portions

Ingredientes

Masa

250 g de harina 0000
50 g de fécula de maíz
125 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
125 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de polvo de hornear
½ limón solo la ralladura
1 cucharadita de esencia de vainilla

Relleno

150 g de dulce de membrillo en trozos
15 g de vino dulce (Oporto, Marsala o Brandy)

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 5 g

Calorías 1817 kJ / 434 kcal

Grasa 22 g

Carbohidratos 55 g

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