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Espaguetis con albóndigas (La dama y el vagabundo)
Ingredientes
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300 g de carne picada de ternera
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1 huevo
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50 g de pan rallado
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20 g de leche
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30 g de vino blanco
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1 ¼ cucharaditas de ajo en polvo
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1 cucharadita de perejil seco
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2 pellizcos de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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25 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar el Varoma)
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1 pastilla de caldo de pollo
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1 cucharadita de orégano seco
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300 g de tomate frito estilo casero
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700 g de agua
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300 g de espaguetis (partidos por la mitad con la mano)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 raciones
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