Tarta Joker

Tarta Joker

4.2 23 valoración

Prep. 1h 45min

Total 5h

24 raciones

Ingredientes

Bizcochos

mantequilla (Lurpak®) para engrasar el molde
400 g de azúcar
½ cucharadita de sal
1 cucharada de vainilla líquida
6 huevos
400 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear

Crema de queso y dulce de leche

400 g de queso cremoso
150 g de dulce de leche

Montaje y decoración

400 g de nata (35% de grasa)
40 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
30 - 50 g de chocolate negro (85% de cacao) 1-2 barritas
mermelada

sirope de fruta

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 80.1 mg

Proteína 5.8 g

Calorías 1707 kJ / 408 kcal

Grasa 26.8 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 36 g

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