Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Patatas con huevos en salsa verde
Prep. 30min
Total 1h
6 raciones
Ingredientes
-
8 huevos
-
1500 g de agua
-
10 g de vinagre
-
700 g de patatas en dados de 2 cm
-
2 pellizcos de sal
-
2 dientes de ajo
-
3 - 4 ramitas perejil fresco (solo las hojas, reserve algunas para decorar)
-
80 g de aceite de oliva
-
80 g de jamón serrano en dados
-
300 g caldo de pollo
-
50 g de vino blanco
-
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán (opcional)
-
1 cucharadita rasa de maicena
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
688.1 mg
Proteína
16.8 g
Calorías
1487 kJ /
355 kcal
Grasa
23.4 g
Fibra
2.1 g
Grasas saturadas
4.6 g
Carbohidratos
19.7 g
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