Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Salsa de yogur
- 2 ramitas de menta fresca
- 4 ramitas de cilantro fresco
- ¼ de chile verde fresco (opcional)
- 70 g de tomate cortado en dados
- 2 yogures de soja
- 1 pellizco de sal
Pakora de berenjena
- 1 - 2 berenjenas con piel cortadas en rodajas finas (500 g)
- 3 cucharaditas de sal
- 200 g de garbanzos secos
- ½ cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de comino en grano
- ¼ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 300 g de agua
- 1 cucharada de zumo de limón
- 300 - 400 g de aceite para freír
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1204 kJ / 288 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Carbohidratos
- 21.9 g
- Grasa
- 18.4 g
- Fibra
- 7.1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoVerduras al vapor con kéfir
45 min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45 min
Hervido
40min
Pastes hidalguenses
1h 50min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo
25min
Ensalada de brócoli, pimiento y manzana
5 min
Guisantes con jamón
30 min
Revuelto de setas para dos
10min
Ensalada César
10min
Caldo de queso
40min