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Menestra de verduras con aguja de cerdo
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
-
250 g de cebolla en trozos
-
40 g de aceite de oliva
-
700 g de aguja de cerdo en filetes, cortados en tiras de 1 cm
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón
-
150 g de vino blanco
-
150 g de agua
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
1000 g de verduras variadas congeladas
-
1 - 2 pellizcos de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
307.9 mg
Proteína
24.2 g
Calorías
1449 kJ /
346 kcal
Grasa
22.6 g
Fibra
3.5 g
Grasas saturadas
6.5 g
Carbohidratos
10 g
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