Rollos de hojaldre con pistachos

Rollos de hojaldre con pistachos

4.3 19 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

12 unidades

Ingredientes

Hojaldre rápido

200 g de mantequilla Lurpak® en trozos pequeños (1-2 cm) y congelada
200 g de harina y un poco más para espolvorear
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Franchipán de pistachos

70 g de pistachos (sin piel y sin sal)
40 g de mantequilla Lurpak® en trozos
1 huevo
1 cucharadita de harina de repostería
1 pellizco de sal
1 cucharada de agua de rosas
70 g de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 243.8 mg

Proteína 3.5 g

Calorías 1145 kJ / 274 kcal

Grasa 20.5 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 10.7 g

Carbohidratos 18.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bollería casera - VOL II 12 Recetas
España

Revista Thermomix nº 135 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)

5h

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Tarta francesa de chocolate

55min

Pastafrola de membrillo

2h

Petisús (éclairs)

1h 50min

Tortitas de avena y arándanos

15min

Coca dulce de anís y almendras

50min

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2h 15min

Tarta de limón y merengue

3h

Tarta panal

6h

Volcán de chocolate

15min

Bizcocho o coca de cuarto

1h

Mostrar todo