Ensalada especiada de garbanzos

Ensalada especiada de garbanzos

4.3 128 valoraciones

Prep. 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

400 g de garbanzos cocidos (en conserva)
50 g de cebolla
400 g de tomate maduro pelado y cortado en dados
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
½ cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
60 g de aceite de oliva
6 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
6 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
1 cucharadita de sal
1 cucharada de zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 4 g

Calorías 853 kJ / 204 kcal

Grasa 11.7 g

Fibra 8.2 g

Carbohidratos 17.6 g

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