Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 200 g de calabacín sin pelar, en trozos medianos
- 50 g de aceite de oliva
- 500 g de patatas en rodajas de 4 mm
- 4 huevos sin pelar y envueltos en film transparente por separado
-
1 - 2
lubinas de ración con escamas y sin cabeza (500-600 g c/u entera)
o bien 500 g de filetes de pescado (merluza, lubina, mero, etc.) - ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 limón cortado en rodajas (o solo el zumo)
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2085 kJ / 499 kcal
- Proteína
- 38.8 g
- Carbohidratos
- 30.1 g
- Grasa
- 24.8 g
- Fibra
- 5.45 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoCallos a la madrileña
1h 50min
Albóndigas con sepia
1 Std. 20 Min
Caldo gallego exprés
30min
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1 Std.
Potaje de garbanzos con kale y gambones
40min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2 Std. 10 Min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Huevos a la flamenca al vapor para dos
25min
Huevos a la florentina
40min
Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo
35min
Borrajas con gambas
40min
Galette bretona con beicon, champiñones y huevo
30min