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Judías blancas con chorizo
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
150 g de cebolla en cuartos
-
100 g de pimiento rojo
-
2 dientes de ajo
-
50 g de zanahoria en trozos
-
50 g de aceite de oliva
-
800 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas (2 botes)
-
200 g de chorizo en rodajas
-
50 g de tocino fresco
-
100 g de jamón serrano en dados
-
500 g de caldo
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
1919.9 mg
Proteína
35.7 g
Calorías
3036 kJ /
726 kcal
Grasa
42.6 g
Fibra
11.2 g
Grasas saturadas
12.6 g
Carbohidratos
50.5 g
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