Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
Ingredientes
Mermelada de chile
-
70 g de chalotas
-
10 g de chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
40 g de azúcar
-
40 g de vinagre
-
1 ½ cucharadas de zumo de lima
-
20 g de azúcar moreno
Vieiras
-
10 vieiras (solo los cuerpos, sin coral)
-
2 cucharadas de zumo de lima
-
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra para pintar
-
2 - 3 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
-
3 - 4 ramitas cilantro fresco
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Buñuelos de calabacín, queso feta y menta
40 Min
Ensalada de lentejas con berenjena asada
40 Min
Tomate confitado con queso provolone
50 Min
Sándwich de ensalada de huevo
30 Min
Teja de parmesano con espárragos
30 Min
Ensalada de quinoa y judías negras
50 Min
Champiñones en vinagre
35 Min
Crème brûlée de foie con mermelada de higos
2 Std. 10 Min
Ensaladilla de garbanzos y aguacate
1 Std.
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 Min
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
55 Min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 Std. 50 Min