![Chunky bolognese Chunky bolognese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7F38582D-C460-4DDD-B693-B1C085B2E1FA/Derivates/3b66774d-a65a-4086-a85f-00f8459821c3.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 700 g tomato passata or sugo
- 50 g tomato paste
- 30 g water
- 20 g Worcestershire sauce (optional - see Tips)
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp dried basil
- ⅛ tsp ground cinnamon
- ½ tsp dried chilli flakes (optional)
- 1 pinch ground black pepper
- 700 g beef mince, broken into pieces
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1157.7 kJ / 275.6 kcal
- Proteína
- 28.4 g
- Carbohidratos
- 7.8 g
- Grasa
- 14 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Fibra
- 3.3 g
- Sodio
- 551.3 mg
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