Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolleta
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 50 g de brandy
- 50 g de vermut blanco
- 50 g de caldo de pescado
- 50 g de nata (35% de grasa)
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 419 kJ / 100 kcal
- Proteína
- 10.69 g
- Carbohidratos
- 0.75 g
- Grasa
- 4.97 g
- Fibra
- 0.15 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Tortilla de patatas
35 Min
Verduras al vapor con kéfir
45min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min
Berberechos en salsa verde
1hod.
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1hod.
Huevos Benedict
30min
Rollo de piquillo con rúcula y nueces
5u. 30min
Bocaditos con gambón
20min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10min
Gamba blanca de Huelva cocida
35 Min
Almejas a la marinera
30min