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Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 g de agua
- 800 - 1000 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolla en trozos
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de vino
- 1 cucharadita de sal
- 220 g de gulas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Inf. nutricional
- por 6 raciones
- Calorías
- 6193 kJ / 1481.6 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 47.2 g
- Grasa
- 123.7 g
- Grasas saturadas
- 4.1 g
- Fibra
- 30.7 g
- Sodio
- 7296.2 mg
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