Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 centollos cocidos (aprox. 1 kg)
- 120 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 2 puerros (parte blanca) en rodajas de 2 cm
- 50 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de tomate pelado y troceado
- 80 g de brandy
- 60 g de vino de Jerez seco
- 1 cucharada de pan rallado (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 20 g de mantequilla en trozos
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 933.8 kJ / 223.4 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 8.6 g
- Grasa
- 13.5 g
- Grasas saturadas
- 1.9 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sodio
- 550.9 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Verduras al vapor con kéfir
45 min
Quinoa con verduras asadas y aguacate
45 min
Hervido
40 min
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5min
Huevos con salsa de tomate y pimiento rojo
25 min
Guisantes con jamón
30 min
Revuelto de setas para dos
10min
Tortilla de patatas
35 min
Menestra de verduras
40 min
Minipizzas de coliflor y queso con tomate (sin gluten)
1h
Huevos gratinados
20min