
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g pecan nut halves
- 100 g blanched hazelnuts
- 300 g carrots diced (1 cm)
- 300 g parsnips peeled, diced (1 cm)
- 200 g butternut squash peeled, diced (1 cm)
- 2 Tbsp olive oil plus 30 g and extra for frying
- 180 g cooked, peeled chestnuts
- 80 g bread torn in pieces
- 100 g Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
- 3 garlic cloves
- 3 sprigs fresh rosemary leaves only
- 16 fresh sage leaves
- 200 g red onions quartered
- 240 g tinned chickpeas rinsed, drained, retaining tin (1 x 400 g tin, see tip)
- 240 g tinned lentils rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 2 medium eggs
- 1 tsp dried thyme
- 1 ½ tsp fine sea salt plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to taste
- 120 g dried cranberries
- 3 Tbsp maple syrup
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 518 kcal / 2159 kJ
- Proteína
- 16 g
- Grasa
- 31 g
- Carbohidratos
- 39 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Sodio
- 584 mg