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Crema fría de espárragos blancos con berberechos

Crema fría de espárragos blancos con berberechos
4.7 246 valoraciones
Prep. 5min
Total 5min
4 vasos
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Ingredientes

  • 1 lata de berberechos al natural (en conserva)
  • 200 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos
  • 100 g de mayonesa
  • 15 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 2 cucharadas de cebollino fresco picado
    2 cucharadas de perejil fresco, picado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 vaso

Sodio 342.6 mg
Proteína 5.2 g
Calorías 1067 kJ / 255 kcal
Grasa 25.7 g
Fibra 0.8 g
Grasas saturadas 3.8 g
Carbohidratos 0.9 g

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