Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Seared steak and rocket salad
Prep. 10min
Total 20min
2 portions
Ingredientes
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brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)50 g
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vegetable oil40 g
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beef rump steak cut into strips (4-5 cm)200 g
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fresh rosemary leaves only1 sprig
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caper berries drained and cut into halves (optional)40 g
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cherry tomatoes cut into halves120 g
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rocket70 g
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avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)1
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walnuts30 g
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lime juice20 g
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honey10 g
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salt plus extra to taste¾ tsp
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ground black pepper plus extra to taste½ tsp
Inf. nutricional por 2 portions
Calorías
1203.8 kcal /
5056 kJ
Proteína
52.9 g
Grasa
101.7 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
13.9 g
Grasas saturadas
15.6 g
Sodio
2288 mg
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