Tom kha prawns

Tom kha prawns

4.7 84 valoraciones

Prep. 15min

Total 25min

4 portions

Ingredientes

lemongrass white part only, cut into halves
1 stalk
piece fresh galangal peeled
2 ½ cm
piece fresh ginger peeled
2 ½ cm
fresh bird's eye chillies trimmed
2
fresh kaffir lime leaves cut into thin slices
1 ½
coconut cream
400 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
water
400 g
fish sauce
40 g
palm sugar
2 tbsp
salt
1 pinch
raw king prawns peeled and deveined
12
fresh oyster mushroom cut into bite-size pieces
250 g
fresh coriander leaves only, to serve
3 - 4 sprigs
fresh Thai basil leaves only, to serve (see Tips)
3 - 4 sprigs
fresh kaffir lime leaf thinly sliced, to serve
½
freshly squeezed lime juice to taste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1455.9 mg

Proteína 15.7 g

Calorías 1245.2 kJ / 296.5 kcal

Grasa 19.8 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 17.3 g

Carbohidratos 88.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Matt Sinclair 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tuna nicoise salad (gut health)

1h 15min

Goi muc (squid salad)

45min

Gruyère salmon patties with salad

1h 20min

Steamed salmon with broccoli pesto

25min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2h 25min

Prawn tacos with avocado lime sauce

50min

Coconut turmeric fish curry

40min

Turmeric fish

30min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Salmon en croute

50min

Fish pie with mashed potato topping

2h

Gyoza meatballs (Skinnymixers)

35min

Mostrar todo