Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 727 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 463.8 mg

Proteína 25.1 g

Calorías 1483.4 kJ / 353.2 kcal

Grasa 23 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 9.4 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Complete layered meals 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hainanese chicken and rice

1h 50min

Chinese-style beef stew

3h 30min

Teriyaki chicken thighs

2h 10min

Chilli with rice

50min

Chorizo and chicken pasta

50min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40min

Irish lamb stew

6h 20min

Aromatic chicken pilaf

1h 20min

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1h 15min

Marinated chicken with salsa

40min

Cajun pork rice

1h 15min

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40min

Mostrar todo