Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 717 valoraciones

Prep. 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 463.8 mg

Proteína 25.1 g

Calorías 1483.4 kJ / 353.2 kcal

Grasa 23 g

Fibra 6.8 g

Grasas saturadas 9.4 g

Carbohidratos 7.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Complete layered meals 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

Pork fillet with mustard

35 min

Chicken jalfrezi

1 godz. 50 min

Quinoa salad with chicken and avocado

1 godz. 15 min

Korean barbecue pork with rice salad

40 min

Lamb fajitas

30 min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3 godz. 15 min

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 min

Tandoori chicken

45 min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1 godz. 20 min

Pork and gravy with red wine cabbage

1 godz. 10 min

Mostrar todo