Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Trenza glaseada de crema y frutos secos
Prep. 1h
Total 4h 10min
20 raciones
Ingredientes
Crema
-
2 huevos
-
140 g de azúcar
-
10 g de maicena
-
60 g de agua
Masa
-
15 g de levadura prensada fresca
-
120 g de leche
-
100 g de harina de repostería
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
1 yema de huevo
-
200 g de harina de fuerza
-
30 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
200 g de mantequilla fría
Relleno
-
50 g de nueces peladas (troceadas gruesas)
-
50 g de almendras laminadas (crudas o tostadas)
-
50 g de pasas sin semillas maceradas en 50 g de ron
Horneado y glaseado
-
1 huevo batido (para pintar)
-
1 clara de huevo
-
100 g de azúcar glas
-
1 cucharadita zumo de limón
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
4.3 g
Calorías
1058 kJ /
253 kcal
Grasa
14.2 g
Fibra
1.2 g
Carbohidratos
26.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cocina de mercado
85 Recetas
España
España
Repostería
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Red Velvet Cookies con chocolate blanco
2h
Postre chajá
11h 15min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5h
Brownie rápido para dos
30min
Tarta de crema al cava
3h
Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)
40min
Galletas de castaña y miel
1h 40min
Magdalenas de polenta con hojas de salvia
30min
Red velvet cookies
2h 45min
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2h
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50min
Cupcake bola de nieve
14h