Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheesecake de mango
Prep. 20min
Total 5h 20min
8 raciones
Ingredientes
Base de galletas y nueces
-
200 g de galletas digestive
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
50 g de nueces peladas
Relleno
-
500 g de mango maduro en trozos
-
500 g de queso cremoso
-
100 g de azúcar
-
4 huevos
-
40 g de maicena
Gelatina de mango
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de mango maduro en trozos
-
50 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Para decorar
-
½ mango maduro en rebanadas finas
-
frutos rojos frescos variados6 - 8 ramitas de grosellas rojas (opcional)
-
hojas de menta fresca
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
367.7 mg
Proteína
11.2 g
Calorías
2637 kJ /
630 kcal
Grasa
39.9 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
19.3 g
Carbohidratos
61.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 172
36 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Red Velvet Cookies con chocolate blanco
2h
Postre chajá
11h 15min
Bollos de mantequilla de Bilbao
5h
Brownie rápido para dos
30min
Tarta de crema al cava
3h
Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)
40min
Galletas de castaña y miel
1h 40min
Magdalenas de polenta con hojas de salvia
30min
Red velvet cookies
2h 45min
Galletas linzer de chocolate y dulce de leche
2h
Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja
50min
Cupcake bola de nieve
14h