Torta Rogel

Torta Rogel

4.4 19 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h 20min

12 raciones

Ingredientes

Masa

360 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
120 g de mantequilla fría, en trozos
80 g de leche
7 yemas de huevo

Montaje

450 - 500 g de dulce de leche pastelero

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 pellizco de sal
4 gotas zumo de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 152.4 mg

Proteína 7.5 g

Calorías 1380 kJ / 330 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 7.4 g

Carbohidratos 42.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarta de limón y merengue

3 Std.

Red Velvet Cookies con chocolate blanco

2 Std.

Tortitas de avena y arándanos

15 Min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2 Std. 30 Min

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Bizcocho de manzana

1 Std.

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1 Std. 15 Min

Bizcocho integral de zanahoria

1 Std. 20 Min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3 Std. 15 Min

Empanada gallega de manzana

3 Std. 45 Min

Bizcocho al vapor con mermelada de frambuesa

1 Std.

Cake de yogur y chocolate

1 Std. 30 Min

Mostrar todo