Empanada de lacón con grelos

Empanada de lacón con grelos

4.5 22 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

Relleno

500 g de grelos limpios troceados
700 g de agua
300 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva
200 g de tomate troceado en conserva
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón

Masa

60 g de agua
50 g de aceite de oliva
60 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo

90 g de mantequilla
1 huevo
25 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
10 g de sal

Montaje

120 g de chorizo ahumado en rodajas (5 mm)
300 g de lacón cocido en lascas
1 huevo batido

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 1697.1 mg

Proteína 27.9 g

Calorías 3089 kJ / 739 kcal

Grasa 42.6 g

Fibra 6.7 g

Grasas saturadas 12.3 g

Carbohidratos 61.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

40 años 100 Recetas
España

Galicia 24 Recetas
España

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1h

Pan de ajo y queso

1h 30min

Empanadillas de maíz (empanadas de humita)

2h 30min

Pizza diávola

2h 15min

Empanadas mallorquinas

1h

Bagels

2h

Blinis

1h 30min

Hornazo de Salamanca

50min

Pa amb oli mallorquín

4h 10min

Fugazzeta rellena

1h

Pizza de jamón y champiñones

1h 45min

Galletas de parmesano

40min

Mostrar todo