Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

4.4 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

10 unidades

Ingredientes

Tartaletas

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 sobre de azúcar vainillado
legumbres secas (para hornear las tartaletas)

Crema de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
55 g de agua
55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
10 fresas
10 - 20 hojas de menta fresca

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 6.1 g

Calorías 1918 kJ / 458 kcal

Grasa 28.4 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 44.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Postre de bizcocho y crema de queso

30 Min

Bizcocho con cobertura de almendras y chocolate

1 Std. 10 Min

Tarta de frutas de verano

5 Std.

Helado de queso y frambuesas bajo en calorías

10 Std. 15 Min

Bizcocho de nectarinas al oporto

1 Std.

Pastas de té rizadas

40 Min

Coca de cerezas

2 Std. 20 Min

Rosquillas glaseadas con caramelo

5 Std.

Muffins de chocolate con corazón de frambuesa

1 Std. 15 Min

Bizcocho de chocolate, dulce de leche y nueces

2 Std.

Fritillas

35 Min

Pastel arcoiris

2 Std.

Mostrar todo