Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

Tartaletas de masa sablé con chocolate y fresas

4.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 2h

10 unidades

Ingredientes

Tartaletas

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo
1 pellizco de sal
1 sobre de azúcar vainillado
legumbres secas (para hornear las tartaletas)

Crema de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
55 g de agua
55 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
10 fresas
10 - 20 hojas de menta fresca

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Proteína 6.1 g

Calorías 1918 kJ / 458 kcal

Grasa 28.4 g

Fibra 3.3 g

Carbohidratos 44.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Repostería. La vida es dulce 120 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Triángulos de chocolate

4h 30min

Pan de plátano y chocolate

2h

Bundt cake de chocolate

2h

Bizcocho de calabaza sin gluten

2h 20min

Orejas de carnaval

30min

Bizcocho o coca de cuarto

1h

Magdalenas de limón (sin gluten)

1h 15min

Bizcocho de zanahoria y chocolate

1h 50min

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5h

Tortitas de avena y arándanos

15min

Cake de manzana y especias

1h 15min

Pastafrola de membrillo

2h

Mostrar todo