Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 304 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

olive oil
40 g
beef fillet steak cut into strips (1 cm x 4 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinch
brown onion cut into pieces
100 g
garlic clove
1
fresh mushrooms cut into quarters
250 g
gluten free cornflour
10 g
Meat stock paste (see Tips)
½ tsp
cream
200 g
English mustard or other strong mustard e.g. Dijon
1 tsp
water
30 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing
pickled gherkins cut into strips (optional)
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 984 mg

Proteína 36.4 g

Calorías 2137.6 kJ / 509 kcal

Grasa 36.5 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 16.3 g

Carbohidratos 8.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

The Basic Cookbook 120 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pork vindaloo

2h 20min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Woodys "no butter" butter chicken

40min

Creamy beef curry

1h 15min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Beef and feta koftas

1h 30min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Chicken and spinach enchiladas

40min

Sliders with sunflower sauce

40min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1h 50min

Mostrar todo