Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de lomo de cerdo cortado en tiras (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 50 g de salsa de soya
- 300 g de fideos de arroz, secos
- 50 g de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo pelados
- 1 cdita de jengibre rallado
- 150 g de cebolla morada fileteada
- 150 g de pimiento rojo cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)
- 150 g de zanahoria cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)
- 1280 g de agua
- 1 cdita de polvo de 5 especias
- 70 g de salsa de ostión
- 1 cdita azúcar mascabado
- 100 g de vainas de chícharos chinos con las puntas recortadas
-
150
g bok choy, baby en trozos
o bien 150 g de acelgas, frescas en trozos - 1 cditas de sal fina o al gusto
- 1 chile rojo, fresco rebanado en diagonal
- 2 cdas de nuez de la india tostada y sin sal
- 2 cebollas cambray rebanadas en diagonal
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 415 kcal / 1735 kJ
- Proteína
- 30 g
- Grasa
- 10.6 g
- Carbohidratos
- 47 g
- Fibra
- 4 g
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