Bizcocho genovés

Bizcocho genovés

4.6 33 valoración

Prep. 15min

Total 1h 50min

8 raciones

Ingredientes

mantequilla para engrasar el molde
4 huevos (53-63 g cada uno, ver sugerencia)
100 - 120 g de azúcar (al gusto)
1 cucharadita de azúcar de vainilla casero

½ cucharadita de extracto natural de vainilla
120 g de harina
1 pellizco de sal (opcional)
1 cucharadita de polvo de hornear (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 raciones

Proteína 4.9 g

Calorías 704.8 kJ / 168.4 kcal

Grasa 4.8 g

Fibra 0.6 g

Carbohidratos 26.2 g

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