Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

4.6 156 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 45min

6 raciones

Ingredientes

350 g de lentejas castellanas secas
50 g de pimiento rojo en trozos 3-4 cm
50 g de pimiento verde en trozos 3-4 cm
50 g de zanahoria en trozos 3-4 cm
50 g de cebolleta en trozos 3-4 cm

50 g de cebolla, en trozos 3-4 cm
25 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón
1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l)
50 g de chorizo en rodajas
50 g de jamón curado en dados
900 g de agua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 18.69 g

Calorías 1132 kJ / 270 kcal

Grasa 8.3 g

Fibra 8.27 g

Carbohidratos 30.34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina fácil y saludable 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mostrar todo

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Mini tortas ahogadas

1h 50min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45min

Pollo especiado

45min

Lentejas y soja con verduras

4h 50min

Hamburguesa trufada

40min

Ensalada César

20min

Pimientos rellenos de salchichas, magro de cerdo y arroz

1h 45min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min

Fugazzeta

1h

Mostrar todo