Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

2.3 9 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

4 portions

Ingredientes

Pastry

plain flour plus extra for dusting
370 g
sunflower oil
40 g
water lukewarm
120 g
vinegar
10 g
medium egg
1
fine sea salt
½ tsp

Filling and Assembly

water
500 g
fine sea salt plus extra to taste
2 ½ tsp
sweet potatoes cut in pieces (2-3 cm)
600 g
fresh spinach leaves
500 g
pine nuts
50 g
ground black pepper plus extra to taste
½ tsp
ground cumin
½ tsp
garam masala
½ tsp
quark (curd cheese)
100 g
soya milk
60 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
black cumin seeds
2 tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 26 g

Calorías 3316 kJ / 792 kcal

Grasa 28 g

Carbohidratos 108 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Christmas 11 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Potato Pancakes

45 min

Cheese Omelette with Spinach and Tomatoes

30 min

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1 godz.

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1 godz. 45 min

Tomato Soup with Burrata

35 min

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 min

Warm Mediterranean Couscous Salad

30 min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1 godz. 20 min

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1 godz.

Quick Vegetable Sauté and Peanut Sauce

30 min

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 min

Mostrar todo