Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

3.3 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

6 raciones

Ingredientes

3 - 4 dientes de ajo
4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva
600 g de carrilleras de cerdo en trozos de 2 cm
100 g de vino blanco
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas)
200 g de agua
150 g de champiñones frescos en cuartos
150 g de corazones de alcachofa congelados
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
60 g de cuscús

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 456 mg

Proteína 22.7 g

Calorías 1373 kJ / 328 kcal

Grasa 19.6 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 5.4 g

Carbohidratos 12.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 172 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45min

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4h

Garbanzos con almejas para dos

50min

Sopa de albóndigas y garbanzos

45min

Sándwich de ensalada César

20min

Judías verdes con patata y butifarra

45min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Huevos a la florentina

40min

Arroz brut mallorquín

1h

Tortilla con batata y calabacín

30min

Mostrar todo