Sopa de chile ancho y requesón

Sopa de chile ancho y requesón

4.2 47 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

60 g de chile ancho sin rabo ni semillas, ligeramente tostado en comal
250 g de jitomates asados en el comal
50 g de cebolla asada en el comal
1 diente de ajo asado en el comal
1000 g de caldo de pollo
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
200 g de requesón
1 cdita de sal fina
cilantro picado, para decorar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 9 g

Calorías 789.7 kJ / 188 kcal

Grasa 12 g

Fibra 0.7 g

Carbohidratos 12.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Recetas
México

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sopa de nopales y huevo hilado

50 min

Gazpacho de espárragos blancos

1 h 5 min

Crema de hortalizas con queso gruyère, setas y castañas

45 min

Crema de acelgas con piñones (vegano y sin gluten)

40 min

Crema de boletus

1 h 35 min

Pozole negro

1 h 15 min

Caldo de pescado

40 min

Sopa de garbanzo, kale y calabacita

30 min

Sopa de frijoles Toscana

50 min

Gazpacho de pimientos

10 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Caldo con carne de res y raviolis

30 min

Mostrar todo