Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
Prep. 30min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
-
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
2 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
120 g de pimiento rojo en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
-
250 g de quinoa en grano
-
50 g de vino blanco
-
250 g de calabaza en dados de 2 cm
-
250 g de calabacín en rodajas de 0.5 cm
-
800 g de caldo de verduras
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
150 g de guisantes congelados
-
1 cucharada perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
412.9 mg
Proteína
9.1 g
Calorías
941 kJ /
225 kcal
Grasa
7.9 g
Fibra
6.9 g
Grasas saturadas
1.1 g
Carbohidratos
29.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Especial quinoa
5 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mostrar todo
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 Min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2 Std.
Crema de judías blancas con espinacas
30 Min
Boletus confitados
30 Min
Sopa de trigo y verduras
45 Min
Trigo tierno guisado con verduras
40 Min
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Hamburguesas de batata y espinacas
30 Min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50 Min
Fingers de patata y verduras
1 Std. 20 Min
Pasta con espárragos y pimientos
30 Min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 Min