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Tortilla de alcachofas

Tortilla de alcachofas
4.3 104 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
4 raciones
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Ingredientes

  • 5 alcachofas frescas limpias sin hojas duras
  • 1 ramita perejil fresco
    ½ limón
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pellizco de sal
  • 6 huevos
  • 1 pellizco de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 14 g
Calorías 1139 kJ / 272 kcal
Grasa 23 g
Fibra 6 g
Carbohidratos 2 g

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