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Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)
Ingredientes
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2 cucharadas de aceite de oliva para engrasar
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1 calabacín con piel
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100 g de queso gouda en trozos
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500 g de patatas cocidas
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2 huevos
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4 pellizcos de sal
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5 - 10 ramitas de eneldo fresco
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200 g de queso feta en trozos
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150 g de queso quark
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3 pellizcos de pimienta molida
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100 g de champiñones frescos laminados
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1 cebolla roja en rodajas finas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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