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Ensalada templada de arroz integral
Ingredientes
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350 g de arroz integral
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200 g de cebolla en cuartos
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200 g de pimiento verde en trozos
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50 g de aceite de oliva virgen extra
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1200 g de agua
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2 cucharaditas de sal
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150 g de espinacas baby frescas
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50 g de espárragos verdes en trozos de 2-3 cm
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50 g de queso azul en trozos pequeños
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1 - 2 rebanadas de pan de molde en cuadraditos y tostados (costrones)
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1 pellizco de pimienta molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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