Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

4.4 39 valoraciones

Prep. 25min

Total 3h 15min

8 raciones

Ingredientes

Bizcocho de queso

80 g de azúcar
3 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
3 huevos
300 g de queso cremoso (p.ej. Lactofree de Arla®)
150 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear (15 g)

Cobertura de naranja y queso

50 g de azúcar
2 - 3 tiras de piel de naranja
½ sobre de gelatina neutra en polvo
100 g de zumo de naranja
150 g de queso cremoso (p.ej. Lactofree de Arla®)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 raciones

Proteína 60.8 g

Calorías 10884.7 kJ / 2604 kcal

Grasa 145.4 g

Fibra 6.8 g

Carbohidratos 260.1 g

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