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Capuccino de champiñones y avellanas
Ingredientes
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200 g de nata (35% de grasa)
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25 g de chalota
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10 g de aceite de oliva
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250 g de champiñones frescos
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500 g de agua
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3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 pastilla de caldo de verduras
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1 - 2 cucharadas de avellanas tostadas troceadas
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2 cucharadas de almendra molida
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4 rebanadas de pan de baguette finas, tostadas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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