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Almejas a la marinera
4.7 676 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 raciones
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Ingredientes

  • 100 g de cebolla
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1000 g de almejas frescas
  • 1 pellizco de pimentón
  • 50 g de vino blanco
  • 150 g de fumet de pescado
    150 g de agua
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado (sólo las hojas)
  • 1 cucharadita de pan rallado
  • ½ cucharadita de sal (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.85 g
Calorías 980 kJ / 235 kcal
Grasa 14.98 g
Fibra 0.6 g
Carbohidratos 9.08 g

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