Pizza César

Pizza César

4.3 27 valoración

Prep. 20min

Total 1h 40min

6 raciones

Ingredientes

Masa

aceite de oliva
110 g de agua
½ cucharadita de azúcar
10 g de levadura prensada fresca
200 g de harina
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal

Salsa César

50 g de queso parmesano en trozos
270 g de agua
2 huevos
100 g de aceite de girasol
1 diente de ajo
4 filetes de anchoas en aceite
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de zumo de limón
10 g de vinagre de jerez
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Montaje

100 g de queso cremoso bajo en grasa
125 g de queso mozzarella fresca en rodajas
150 g de cogollos de Tudela
300 g de pollo asado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 27.7 g

Calorías 2231 kJ / 533 kcal

Grasa 35.4 g

Fibra 1.7 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza gourmet 5 Recetas
España

Tarde con amigos - VOL. II 14 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Focaccia art sin gluten

1h 45min

Palitos crujientes con semillas

30min

Espiral de lombarda y manzana

40min

Empanadas mallorquinas

1h

Grisinis trenzados

2h 30min

Tortilla de patata en hojaldre

1h 40min

Gyros de remolacha con salteado de pollo

45min

Crackers de queso

2h 45min

Tartaletas árbol de Navidad

40min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1h

Tartaletas de queso soufflé

35min

Hogaza sin gluten

3h

Mostrar todo