Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.8 166 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 50min

4 portions

Ingredientes

Spice rub

brown sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
mustard powder
1 tsp
paprika
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
chilli powder to taste
½ - 1 tsp
ground allspice
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pork rib racks (approx. 2-3 kg total)
4 - 5

Bourbon BBQ glaze

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
3 - 4 cm
olive oil
40 g
tomato sauce
375 g
bourbon
60 g
apple cider vinegar
120 g
brown sugar
50 g
soy sauce
60 g
honey
140 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 124.4 g

Calorías 8058 kJ / 1918.6 kcal

Grasa 127.4 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 73.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Rose gold baking 21 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pork vindaloo

2h 20min

Coq au vin blanc with mashed potato

1h 50min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50min

Woodys "no butter" butter chicken

40min

Creamy beef curry

1h 15min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Beef and feta koftas

1h 30min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9h

Chicken and spinach enchiladas

40min

Sliders with sunflower sauce

40min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1h 50min

Mostrar todo