Lentejas con calamares

Lentejas con calamares

4.6 240 valoración

Prep. 20min

Total 2h 50min

6 raciones

Ingredientes

350 g de lentejas pardinas
200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
150 g de tomate troceado en conserva
700 g de calamar fresco limpios y en trozos
½ cucharadita de pimentón
1 - 2 hojas de laurel secas
300 g de fumet de pescado

300 g de agua
1 cucharadita de sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 20.49 g

Calorías 1077 kJ / 258 kcal

Grasa 14.79 g

Fibra 3.61 g

Carbohidratos 10.65 g

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