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Setas de cardo con gambas
Ingredientes
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250 g de gambas frescas enteras sin pelar
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20 g de mantequilla
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30 g de aceite de oliva virgen extra
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10 g de harina
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200 g de agua
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150 g de cebolla en trozos
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2 dientes de ajo
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500 g de setas de cardo frescas y limpias en trozos grandes
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½ cucharadita de sal
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¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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