Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

4.5 31 valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

8 raciones

Ingredientes

Masa

300 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
150 g de mantequilla fría, en trozos (y un poco más para untar el molde)
70 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
25 g de leche fría

Relleno

6 - 7 ciruelas rojas (cortadas por la mitad y sin hueso)
150 g de harina de repostería
130 g de azúcar
100 g de mantequilla fría, en porciones
1 cucharadita de vainilla líquida

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 6.9 g

Calorías 2090 kJ / 500 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 2.3 g

Carbohidratos 68.2 g

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