Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa
- 250 g de harina de trigo
- 120 g de mantequilla fría (en trozos pequeños) y 1 cucharadita más para untar el molde
- 1 huevo
- 1 - 2 pellizcos de sal
Relleno y horneado
- 500 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
- 50 g de mantequilla
- 400 - 500 g de queso gallego (tipo Arzúa-Ulloa) en trozos
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de leche
- 3 huevos
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2245 kJ / 537 kcal
- Proteína
- 19.3 g
- Carbohidratos
- 26.2 g
- Grasa
- 39.5 g
- Fibra
- 2.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoMolinetes de hojaldre y ternera
35 min
Pudin de brócoli
1 Std.
Bagels
2h
Pan de espelta
2 Std. 20 Min
Mini focaccias con aceitunas
2h
Bocaditos de pizza y pepperoni
1sa 15 dk
Pastel de repollo
45 Min
Empanada de dátiles y beicon
1 Std.
Empanadillas de Lorca
2h
Empanadillas de puerro y queso
1 Std.
Rosquillas italianas
55 min
Gözleme de cordero con espinacas, berenjena y feta
2h